食
-
2018年11月08日ビアサーバー 絹泡 ダブル超音波式 ゴールド
泡が凄いんです。缶ビールに装着すると見た目はまるで瓶ビール。 [itemlink post_id=”651″]...
-
2018年10月21日Konishi Koffee Blend
岡山の珈琲屋さん。小西珈琲の珈琲豆。浅煎りで香り豊かで、でも味は細くなくしっかりした存在感。工業製品の均一な味とは一線を引き、微かに揺...
-
2018年10月18日丹波ワイン てぐみデラウェア
子供の時によく食べていた葡萄「デラウエア」。その葡萄を使った日本ワインがここ数年盛り上がっている。丹波ワインのてぐみ もその一つ。濁り...
-
2018年10月03日ポーレックスセラミック コーヒーミル ミニ
一日の始まりに美味しい珈琲が飲めたら、その日が上手くいくような、そんな気がする。ミルは手挽きのが好きで、浅煎りだとカリカリと、深煎りだ...
-
2018年10月02日ほうじ はぶ茶 10g×32包
映画「人生フルーツ」を中野ポレポレで見たのがきっかけだった。どのように暮らすかを考え行動する二人の生活はとても魅力的で素敵な映画でした...
-
2018年10月01日ルナーリア・ ピノグリージョ バッグ・イン・ボックス(3L・ロゼ)
ガラス瓶にコルク栓、それをソムリエナイフでこじ開けるのもワインの楽しみの一つだが。こんな型の楽しみ方もある。わが家には冷蔵庫の中に段ボ...
-
2018年09月28日伊根満開（赤米酒）
日本酒らしくない日本酒とか。ワインらしくないワインとか。異端な存在につい手を伸ばしたくなる性分なので。そんな説明を受けると飲んでみたく...
-
2018年09月27日麩嘉（ふか）の生麩
京都で食べた生麩の揚げだしが忘れられない。麩といえばお味噌汁に入った乾燥麩しか印象になかったけど、生となると別物なんですね。もちもちし...
-
2018年09月26日ヒトミワイナリー キュベオオノ 微発泡白
ワインはできるだけ自然な作りのものを飲みたい。気分だけじゃなくて、身体も喜ぶようで、それを総じて「美味しい」と呼ぶようにしてる。こちら...