ライフスタイル
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2019年05月09日令和と珈琲
どうやら令和が始まったらしく、同時に平成も終わったらしい。 年号が変わっても、毎朝のコーヒータイムは、今日も変わらずここに在るわけで。...
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2019年03月26日春のかおり
毎朝、手動のミルでコーヒー豆を挽く。時々自動ミルが欲しくなるが、これに関してはすこし面倒なほうが、自分は好きみたいだ。豆は浅煎りだと硬...
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2019年02月05日4:6という新しい珈琲ルール
0秒、45秒、1分30秒、2分10秒、2分45秒。そのタイミングでお湯を一定量注ぐ。最初の2回で味を整え、あとの3回で濃さを調整する。...
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2019年02月04日鞄から漏れる香り
職場の近くにある、やなか珈琲店。お昼休みに、お店で豆を注文したら、サービスのコーヒーを飲みながら待つこと、15分。焙煎したての暖かい豆...
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2019年01月17日朝から赤
最近の朝コーヒーはこの組合わせ「HARIO V60 × KINTO コーヒージャグ」。赤色が映えて朝から気分が上がるし、サイズもぴった...
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2018年12月12日koffe / d&department toyama オリジナルブレンド
富山を旅したのはもう一年前。時間がなくて寄れなかったコーヒー屋さん「koffe」。そこのコーヒー豆を一年越しにヒカリエのd&d...
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2018年12月12日松屋コーヒー本店 3人用金枠
豆と同じくドリッパーも気分で変えてみる、朝コーヒーの愉しみ。 [itemlink post_id=”1023″...
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2018年12月09日Clarks デザートブーツ
何度でも買い直すよ。カジュアルすぎず、フォーマルすぎず、どこまでも寛容で真摯な靴。 [itemlink post_id=”...
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2018年11月26日HARIO V60 ドリッパー セラミック
コーヒーは毎日これを通して出てくる。ただただコーヒーを落とすだけの実直な工具。プラスチックよりセラミックの方が断然説得力がある。このフ...