旅
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2018年09月30日
京都の中華/姜尚美
京都と中華?。最初はあまりピンとこなかった。でも「京都の中華」と言われると、何だそれ?普通の中華と違うのか?と疑問と共に興味が湧いてき...
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2018年09月30日
2018年の東京 味な店
また行きたいお店がある。そこにはまた食べたいごはんがあって。そしてそこにはまた会いたい人がいる。平野紗希子さんが紹介する味な店たちを観...
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2018年09月28日
伊根満開(赤米酒)
日本酒らしくない日本酒とか。ワインらしくないワインとか。異端な存在につい手を伸ばしたくなる性分なので。そんな説明を受けると飲んでみたく...
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2018年09月27日
麩嘉(ふか)の生麩
京都で食べた生麩の揚げだしが忘れられない。麩といえばお味噌汁に入った乾燥麩しか印象になかったけど、生となると別物なんですね。もちもちし...
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2018年09月26日
玉乃光 純米吟醸 TAMA
京都府玉乃光酒造のワイン酵母で醸した純米吟醸酒。見た目もワイン風。少し甘口な印象だけど、ワイン酵母だからか酸味が豊かで面白い味でした。...
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2018年09月24日
旅ベーグル/桃とアールグレイのジャム
旅の思い出。ずっと行きたかった香川県丸亀市の「旅ベーグル」で買ったジャム。東京に戻って来て、朝ごはんに旅の思い出と一緒に噛みしめる。ず...
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2018年09月23日
オオヤコーヒー焙煎所/インドネシア浅焼
京都のKAFE工船で買ったコーヒー豆。朝からキッチンで香りが立つ。一杯飲んだら、今日も楽しい一日になりそうな。そんな気がしてくるよ。...
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2018年09月14日
Casa BRUTUS 瀬戸内シティガイド
あいにくの雨の日。そんな日は旅の妄想でもして気分を上げてみる。香川、岡山、愛媛、広島の大特集。濱田英明 カメラさんの写真が素晴んばらし...
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2018年09月14日
山方永寿堂の吉備団子
昭和21年創業「山方永寿堂」の吉備団子。岡山のデザイナー「COCHAE」のデザインがかわいい。 [itemlink post_id=&...