あのビールある?
何かに憧れるというのは、大人になっても続けたいことの一つ。「あの人に会いたい」とか「あの人みたいになりたい」とか、誰でもそんな憧れの人っているんじゃないだろうか。僕にっとってのそのひとりは、スープ専門店「スープストックトーキョー」を立ちあげた遠山正道さんだ。憧れが高じて遠山塾に入学したほどで(その話はまたいつか)、そんな遠山さんがビールを発売したのだから、買わずにはいられない。
そのビールの名は「グレジュビール」。”グレジュ”という言葉には、原料のヒントが隠れているようだ。アルコール度数6%で、ガブガブと飲まなくても、一口でキュッと感度が上がるお酒。ビールだけどカクテルのようでもある、そんな独特なポジショニイングがかっこいい
このビールが冷蔵にある暮らしでは、食卓での会話が「とりあえずビール」から「あのビール(グレジュビール)ある?」になる。そんな、毎日のようにご指名が入るビール。おかげで12本があっという間になくなってしまったよ(涙)。数量限定なのでご興味のある方は、是非。
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2019-12-02 by
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